Productie, verwerking en opslag van alle soorten voeding vereisen een goede hygiëne – in een constant en gecontroleerd klimaat.
Ongecontroleerd vocht leidt tot groei van bacteriën en daarnaast zorgt het ook voor condens op het oppervlak van koude producten, kan het leiden tot het beschadigen van verpakkingen en het bederven van producten.
Absorptiedrogers zijn de meest effectieve en goedkoopste manier om volledige controle te krijgen over vochtigheid en perfect voor de ideale combinatie van lage luchtvochtigheid en lage temperaturen om de kwaliteit van voedingsmiddelen te optimaliseren.